壬生肉道樹

【1週間前までの予約】コースメニュー◆Kiwami 極　全9品24200円(税込)

24,200円(税込)

コースは金額と内容別にプランを複数ご用意、その中でも極コースは当店の趣向を凝らした豪華な料理を心ゆくまでお楽しみいただけるコースとなっております。メインの平井牛ステーキはなんと希少部位シャトーブリアンを使用、1週間前までの御予約をお願いします。

【金・土・祝限定】◆近江牛堪能ランチコース　11000円(税込)

11,000円(税込)

週末や休日限定でランチコースをご提供しています。贅沢な近江牛を心ゆくまで味わうコース内容をお客様にご提供、お値段以上の特別感を満喫できる豪華なランチタイムをお楽しみいただけます。ビジネスの会食や女子会などの日頃のご褒美にぜひご利用ください。

【日本酒好き必見！】食事に合う◆アラカルトと豊富な日本酒　770円(税込)～

770円(税込)～

【黄桜 通の本醸造】770円(税込)/一合、【賀茂泉 純米大吟醸「延寿」】880円(税込)/グラスといった定番の日本酒から、【播州一献 夏辛純米】1320円(税込)/グラス、【城陽 試験醸造 純米大辛口】1430円(税込)/グラスといった銘酒までご用意しております。

厳選した近江牛を使用した肉料理

上質な近江牛を中心に、素材の持つ旨みを最大限に引き出した逸品をご提供。肉本来の美味しさを活かした調理法で、一品一品丁寧に仕上げています。肉割烹ならではの繊細な味わいをお楽しみください。

カジュアル肉割烹

肉料理だけでなく、旬の食材や和の技法を取り入れた創作料理も魅力。天婦羅や和え物など、多彩な調理法で近江牛の新たな美味しさをご提案します。お食事から接待・記念日利用まで幅広くご利用いただけます。

揚げたてポテトサラダ

660円(税込)

近江牛のカツサンド

1,650円(税込)

黒毛和牛のすき焼き

2,200円(税込)

近江牛ステーキ

4,400円(税込)

平井牛シャトーブリアンステーキ

時価

【最寄り駅複数でご来店ラクラク、ランチやディナーにどうぞ♪】阪急京都本線大宮(京都)駅からは徒歩約4分、嵐電嵐山本線四条大宮駅からは徒歩約8分と駅チカ好立地にて営業中です。

【特別な日にふさわしい高級感を感じる空間、思い出に残る一日に◎】豪華なメニューを満喫するだけではなく、お店の外観・内装も洗練されたラグジュアリーなムードに統一しております。

【ゆっくりとお食事を楽しむことができるお店の雰囲気作りを大切にしています】特別感のある空間でごゆっくりと食事を堪能するひとときはまさに格別。デートや記念日のご利用にどうぞ。

肉へのこだわり

「本当に美味しい和牛を知ってほしい」そんな想いから始まった壬生肉道 樹。こだわりの平井牛を通して、和牛本来の美味しさを味わっていただけるよう、一品一品丁寧に仕上げています。コンセプトは“肉を味わう”。ぜひ一度、こだわりの味をご堪能ください。

幻の米「多古米」

千葉県産コシヒカリのブランド米「多古米」を使用しています。豊かな水と栄養を含む粘土質の土壌で育まれた多古米は、千葉県全体の生産量のわずか約2％という希少なお米です。当店では四日市萬古焼の土鍋で炊き上げ、お米本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

テーブル2名様 × 2

ゆったりと会話を楽しめる2名様向けのテーブル席。二人での食事やデートなど、落ち着いたひとときを過ごしたいときにぴったりです。

カウンター1名様 × 10

目の前で料理人の技を感じながら、ゆっくりと食事を楽しめるカウンター席。お一人様でのご利用はもちろん、落ち着いた食事やデートにもおすすめです。

料理に適した食材をご用意

美味しい料理は食材から、お肉だけでも近江牛や平井牛などこだわりの和牛を仕入れております。

ムード抜群で特別な日に♪

店内は高級感を感じる洗練された雰囲気で、ゆっくりとお過ごしいただける空間を心がけてます。

駅から徒歩4分の好立地

駅から徒歩4分とアクセスしやすく、立ち寄りやすい好立地。気軽に本格的な肉割烹を楽しめます。

店内は、店主の調理風景を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席がメインです。お料理の香りや音、そして職人の手捌きを五感で味わいながら、特別なお食事の時間を堪能いただけます。落ち着いた照明と和モダンな設えが、大人のデートや大切な方との記念日にも最適な空間を演出します。

当店は全席完全禁煙となっております。お料理の繊細な香りや、厳選されたお肉そのものの風味、銘酒の芳醇な味わいを一切邪魔することなく、心ゆくまでお楽しみいただけます。衣服への匂い移りを気にされる方や、煙草の煙が苦手な方にも、最初から最後までストレスなく快適にお過ごしいただける環境を整えております。

日本酒や焼酎の豊富なラインナップを最適な状態でお客様にご提供するため、徹底した温度管理を行っております。お酒の種類ごとに最も美味しい温度帯を保ち、お肉料理との最高のマリアージュをお約束します。希少な銘柄も多数取り揃えており洗練された酒器とともに、目で見て舌で味わう贅沢なひとときをサポートいたします。

当店専用の駐車場はございませんが、店舗のすぐ近隣に複数のコインパーキングがございますので、お車でお越しのお客様も安心してご来店いただけます。四条大宮周辺からのアクセスも良く、お帰りの際のタクシー手配等もスムーズに行えます。静かな通りに面した隠れ家的な立地で、日常を忘れる上質な時間をお過ごしください。

海外からのお客様にも当店自慢の味を安心してお楽しみいただけるよう、ランチタイムには英語メニューをご用意しております。和食やこだわりの肉料理の魅力、使用している厳選食材についてわかりやすくお伝えできるよう配慮しております。ご旅行中のお食事や海外のゲストをもてなす特別な席としてもぜひご活用くださいませ。

日本酒へのこだわり

肉料理との相性を考え、日本酒もこだわって取り揃えています。和牛の旨みを引き立てる一杯から、すっきりと楽しめる銘柄まで幅広くご用意。お料理と合わせながら、お好みの日本酒を見つけてみてください。

ウイスキーへのこだわり

日本酒をはじめ、ウイスキーなどのお酒も幅広くご用意しています。ウイスキーは富士シングルモルトや山崎、山崎12年、竹鶴ピュアモルトなど、こだわりの銘柄をラインアップ。肉料理とのペアリングを楽しみながら、お好みの一杯をご堪能ください。